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O Hamoa Sorriso será o primeiro JMD com a estrutura de churrasqueira ao estilo fogo de chão, em atenção à cultura local
O Hamoa Sorriso terá churrasqueira para costelão de fogo de chão! O condomínio fechado horizontal assinado pela JMD HAMOA Urbanismo será o primeiro da marca a contar com uma churrasqueira ao estilo fogo de chão, proporcionando uma autêntica viagem gastronômica que celebra as raízes da tradição gaúcha dos sorrisenses.
Com data de lançamento confirmada para 7 de novembro, próxima quinta-feira, o Hamoa Sorriso contará com uma churrasqueira ao estilo fogo de chão em um dos quatro espaços gourmet do empreendimento.
O ambiente que abriga a churrasqueira ao estilo fogo de chão é coberto e oferece a flexibilidade de ser usado tanto aberto quanto fechado. A churrasqueira está instalada em um anexo exclusivo, integrando-se harmoniosamente ao ambiente do espaço gourmet ao qual pertence.
Espaço gourmet, à disposição dos condôminos em formato pay per use, com inclusão da churrasqueira adequada para o preparo do costelão gaúcho
O projeto do Hamoa Sorriso incorpora diversos itens que homenageiam as tradições locais. Uma das mais marcantes é a influência da colonização por gaúchos na década de 1970, que fortaleceu essa tradição na cidade e, entre os ícones desta gastronomia está o costelão de fogo de chão.
A importância da herança é destacada pelo reconhecimento do Tradicionalismo Gaúcho como patrimônio histórico e cultural pela Câmara Municipal. Além disso, o CTG Recordando os Pagos é um importante promotor de eventos culturais, como a Semana Farroupilha e o Rodeio Crioulo.